Medicalnews – Kolagen adalah protein penting yang terdapat dalam kulit, tulang, tendon, otot, dan ligamen. Tubuh dapat memproduksi kolagen secara alami. Namun, seiring bertambahnya usia, produksi kolagen menurun. Penurunan ini membuat kulit mulai terlihat keriput dan kehilangan elastisitas.
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Untuk menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku, kamu perlu mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen tinggi. Berikut lima makanan yang bisa membantu meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh:
1. Ayam
Ayam mengandung banyak protein dan asam amino yang mendukung produksi kolagen. Daging paha ayam mengandung lebih banyak kolagen dibandingkan bagian dada. Penelitian pada tikus tahun 2022 membuktikan bahwa tulang dan tulang rawan ayam bisa menjadi sumber kolagen yang efektif untuk meredakan radang sendi dan peradangan.
2. Ikan
Ikan memiliki tulang dan ligamen yang kaya kolagen. Kolagen laut yang berasal dari ikan dipercaya lebih mudah diserap oleh tubuh. Studi pada 2023 menyebutkan bahwa kolagen dari ikan dapat meningkatkan elastisitas kulit dan membantu peremajaannya.
3. Putih Telur
Putih telur tidak mengandung jaringan ikat, tetapi mengandung asam amino prolin. Prolin berperan penting dalam pembentukan kolagen. Mengonsumsi putih telur secara rutin bisa membantu tubuh memproduksi kolagen secara optimal.
4. Buah Jeruk
Buah jeruk seperti lemon, jeruk, dan limau kaya vitamin C. Nutrisi ini berperan penting dalam pembentukan pro-kolagen, yaitu bahan dasar kolagen dalam tubuh. Selain itu, vitamin C juga membantu menjaga daya tahan tubuh.
5. Berry
Strawberry, raspberry, blueberry, dan blackberry mengandung vitamin C tinggi. Buah-buahan ini juga kaya antioksidan yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
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Selain itu, kamu juga bisa menjadikan kelima makanan ini sebagai bagian dari menu harian. Dengan begitu, kombinasi nutrisi yang tepat tidak hanya menjaga asupan gizi tetap seimbang, tetapi juga membantu menjaga kulit tetap sehat, kenyal, dan glowing secara alami.
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