Medicalnews – Banyak orang mengonsumsi kurma saat sahur dan berbuka puasa. Tradisi ini sudah melekat dalam suasana Ramadan. Namun, sebagian orang khawatir kandungan gula dalam kurma memicu diabetes.
Kekhawatiran itu sering muncul karena kurma memiliki rasa manis alami. Meski demikian, rasa manis tidak selalu berarti berbahaya. Anda perlu memahami kandungan gizinya sebelum menarik kesimpulan.
Secara umum, penderita diabetes tetap boleh makan kurma. Namun, mereka harus mengatur porsi dengan disiplin. Selain itu, mereka perlu memantau kadar gula darah secara rutin.
“Baca Juga: Waspada Jantung Bawaan pada Bayi Sejak Lahir“
Kenali Jenis Kurma yang Populer di Pasaran
Berbagai jenis kurma beredar di Indonesia. Setiap jenis memiliki rasa dan tekstur berbeda. Oleh karena itu, Anda bisa memilih sesuai kebutuhan dan selera.
Kurma Medjool
Kurma Medjool memiliki tekstur lembut dan rasa manis seperti karamel. Banyak orang menyukai ukurannya yang besar dan dagingnya yang tebal.
Kurma Ajwa
Kurma Ajwa berwarna hitam pekat dan terasa lebih lembut. Banyak masyarakat Indonesia memilih jenis ini karena rasanya khas dan populer saat Ramadan.
Kurma Deglet Noor
Kurma Deglet Noor memiliki tekstur lebih kenyal. Rasanya tidak semanis Medjool sehingga cocok bagi yang menghindari rasa terlalu manis.
Kurma Barhi
Kurma Barhi dapat Anda konsumsi dalam kondisi segar atau kering. Rasanya menyerupai butterscotch dan terasa lembut di mulut.
Kurma Sukari
Kurma Sukari memiliki rasa manis lembut dan tekstur lunak. Banyak orang menyukainya sebagai camilan saat berbuka.
Dengan mengenali jenisnya, Anda dapat menyesuaikan pilihan dengan kebutuhan gula harian.
Mengapa Kurma Tidak Otomatis Menyebabkan Diabetes?
Banyak orang mengira kurma langsung menyebabkan diabetes. Padahal, diabetes muncul akibat gangguan produksi atau kerja insulin dalam jangka panjang. Pola makan tidak seimbang dan gaya hidup kurang aktif sering memperburuk kondisi tersebut.
Kurma memang mengandung gula alami. Namun, kurma juga mengandung serat. Serat membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah. Akibatnya, lonjakan gula tidak terjadi secara tiba-tiba.
Selain itu, kurma memiliki indeks glikemik rendah hingga sedang. Artinya, tubuh menyerap gulanya secara bertahap. Karena itu, konsumsi dalam porsi wajar tetap aman.
Kurma juga mengandung antioksidan. Zat ini membantu menjaga kesehatan sel tubuh. Dengan demikian, kurma memberi manfaat jika Anda mengonsumsinya secara bijak.
Berapa Batas Aman Konsumsi Kurma?
Orang sehat dapat mengonsumsi sekitar tiga hingga lima butir kurma per hari. Jumlah ini cukup untuk mengembalikan energi setelah berpuasa. Namun, Anda tetap perlu mengatur asupan makanan lain.
Penderita diabetes perlu lebih berhati-hati. Mereka sebaiknya membatasi konsumsi satu hingga tiga butir kurma. Selain itu, mereka perlu menyesuaikan dengan rencana makan harian.
Anda juga bisa mengombinasikan kurma dengan sumber protein atau serat lain. Misalnya, Anda dapat mengonsumsi kurma bersama kacang atau yogurt tanpa gula. Cara ini membantu menjaga kadar gula tetap stabil.
Atur Pola Makan agar Gula Darah Tetap Stabil
Anda perlu menjaga pola makan seimbang selama Ramadan. Pertama, pilih makanan dengan gizi lengkap saat sahur. Kedua, hindari minuman manis berlebihan saat berbuka.
Selanjutnya, lakukan aktivitas fisik ringan secara rutin. Aktivitas ini membantu tubuh mengatur gula darah dengan lebih baik. Selain itu, cukup tidur juga berperan penting.
Jika Anda memiliki diabetes, konsultasikan rencana makan dengan dokter atau ahli gizi. Mereka dapat membantu menyesuaikan kebutuhan kalori dan gula harian.
Pada akhirnya, kurma tetap menjadi sumber energi alami yang bermanfaat. Anda hanya perlu mengontrol porsi dan menjaga keseimbangan. Dengan cara itu, Anda dapat menikmati kurma tanpa rasa khawatir selama Ramadan.
